Restaurant Jack'O

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Pizza florentine classique

Quelles sont les origines de la pizza?

« Les premières « vraies » pizzas étaient d’abord servies sans la sauce aux tomates, puisque la tomate était auparavant considérée comme non comestible, celle-ci étant dans la même famille qu’un fruit similaire toxique : la belladone. Il n’y avait que de l’huile et des herbes sur le pain. »

« Au Japon, il était mal vu de laisser du pourboire, voir insultant, puisque le serveur trouvait son revenu suffisant et il voyait le pourboire comme une faveur non nécessaire. Cette habitude est toujours maintenue à ce jour. »

pot tip